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いちご大福。

2010.03.09 *Tue*


この季節になると~よくいちご大福を作ります。
一パック398円くらいにならないと買わないからねー

今日は398円で14個入ってる、ちょっと粒の大きい苺を買いました。
いつもは18個くらい入ってるから
食べ応えありますよw

でw
今日は14個の苺大福が出来ました。
予算約600円です。

苺大福は2回目の登場なので
簡単なレシピを紹介します

材料

白玉粉 240g(200g)
砂糖  120g(100g)
水   360cc(300cc)


上記のものをボールに混ぜ合わせて、レンジにかける。
途中様子を見ながら(混ぜながら)透明になるまでね・・・。

お餅が出来たらボールから出し、台に片栗粉をまぶし
その上に置いて整え、丸く小分けしてゆく。

このお餅の作業の前に中に入れるものの用意をしていて下さいね。
いちごのへたを取って水気を取ります。
そのいちごをあんこで包んでください。
これだけでOK!

後はお餅が熱いうちにいちご&あんこをお餅で包んで下さいね。
それで完成です!


簡単なのでお試しあれ~



COMMENT

チンで出来るのですね!
びっくり!
でもうちはあたししか甘いもの食べる人いないので
ひとりでは食べきれません。
何かの機会に作ってみますッ。
2010/03/09(火) 23:04:39 | URL | ロミ #CEbOnwlk [Edit
ロミさんへ。
はい^^
チン~で出来るんですよwww
どこかに行く時の手土産でも
いいかもしれませんよ~。
一度お試しあれ~~~ですi-228
2010/03/11(木) 21:33:05 | URL | 空。 #LGxQMfeo [Edit

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